Deze soort groeit op hoogtes tussen 600 en 1.400 meter en staat bekend om zijn fijne geur en geneeskrachtige eigenschappen. Echte lavendel heeft kleine bloemen en elk takje draagt één bloeiwijze.

Kenmerken:

• Ook bekend als "fijne lavendel" of "hoge lavendel".
• Groeit op hoogtes tussen 600 en 1.400 meter in de Provence, waar de klimatologische omstandigheden ideaal zijn.
• Klein van formaat, met smalle blaadjes en compacte bloeiwijzen. Elk stengeltje draagt slechts één bloeiwijze.
• De geur is subtiel, zoet en wordt beschouwd als de meest verfijnde van alle lavendelsoorten.

Toepassingen:

• Wordt gebruikt in hoogwaardige parfums en essentiële oliën.
• Bekend om zijn kalmerende, antibacteriële en genezende eigenschappen.
• Traditioneel toegepast in aromatherapie en huidverzorgingsproducten.

Teelt:

• De opbrengst is relatief laag, wat het een exclusieve soort maakt.
• Met de hand geoogst in juli en begin augustus.

Deze soort groeit op lagere hoogtes en heeft bredere bladeren. Spijklavendel wordt minder vaak geteeld in de Provence maar komt nog steeds relatief veel voor..

Kenmerken:

• Groeit op lagere hoogtes (onder de 600 meter) en in warmere gebieden.
• Heeft bredere bladeren en een grotere, minder dichte bloeiwijze in vergelijking met echte lavendel.
• De geur is sterker, maar minder verfijnd; vaak wordt een kamferachtige geur waargenomen.

Toepassingen:

• Wordt voornamelijk gebruikt voor industriële doeleinden, zoals schoonmaakproducten en insectenwerende middelen.
• Essentiële olie van spijklavendel heeft geneeskrachtige eigenschappen, zoals slijmoplossend en ontstekingsremmend.

Teelt:

• Makkelijker te kweken en te oogsten dan echte lavendel.
• Groeit goed in droge, rotsachtige bodems.

Dit is een hybride van echte lavendel en spijklavendel. Lavandin is te herkennen aan het feit dat elk takje drie bloeiwijzen heeft en de plant en bloemen zijn groter dan die van echte lavendel. Vanwege de hogere opbrengst wordt lavandin vaak gebruikt in essentiële oliën en andere lavendelproducten.

Kenmerken:

• Dit is een hybride soort, ontstaan door het kruisen van echte lavendel en spijklavendel.
• Groeit op middelhooggelegen gebieden (200-800 meter).
• Grotere en robuustere plant met lange, stevige stelen. Elk takje heeft drie bloeiwijzen in plaats van één.
• De geur is sterker en minder complex dan die van echte lavendel.

Toepassingen:

• Lavandin wordt vooral gebruikt voor massaproductie van geurproducten zoals zepen, kaarsen en huishoudelijke sprays.
• Ook geschikt voor essentiële olie, hoewel de kwaliteit minder hoog is dan die van echte lavendel.

Teelt:

• Veel hogere opbrengst dan echte lavendel, wat het economisch voordelig maakt.
• Mechanische oogst is mogelijk door de uniforme grootte van de planten.

Wil je zelf op zoek naar de verschillen? We hebben vanaf 2025 een nieuwe fietsvakantie in de Provence. Daar kom je deze soorten zeker tegen.